Uma região de procedência, implementações de informações técnicas na elaboração, é mais do que justo conhecer a história por detrás destes destacados rótulos. Cada vinho passa por vários processos antes de chegar ao consumidor, alguns desconhecidos. E mais, existem vinhos fabricados em lugares de difícil acesso, que não há condições para morar e distante de tudo. Donal Hess, o audacioso! Na Argentina, mais exatamente em Salta, há uma vinícola propriedade de Donald Hess, um dos maiores colecionadores de arte contemporânea do mundo, empresário suíço que se desfez de muitos negócios para se dedicar aos vinhos. Seu empreendimento é localizado em