Você já deve ter percebido que ao lado das taças de vinho sempre há um copo ou uma jarra de água na mesa dos enólogos. Mas você sabe por quê? Aqui vamos esclarecer brevemente essa dúvida, pois a água é o acompanhamento ideal para as bebidas alcoólicas. Acompanhe conosco! O vinho e outras bebidas alcoólicas contribuem para a eliminação de líquidos do nosso organismo, pois são altamente diuréticas. Sendo assim, podemos dizer que, apesar de conter água em sua composição, o vinho não é uma bebida hidratante. Então, o ato de tomar água durante a degustação de um vinho não

A taça conduz o vinho até a boca e a forma do recipiente realça as características da bebida liberando seus aromas. Ou seja, a taça apropriada destaca as qualidades do vinho. A primeira taça destinada à bebida era a Coupe, também conhecida como Vintage, perdeu a vez para a Flûte, cujo nome remete à flauta nos anos 1960. Alguns apreciadores da bebida afirmam que a Coupe pode interferir na conservação do espumante ao dispersar mais rapidamente os aromas. Já a Flûte, afirmam que poderia não revelar todas a nuances de uma bebida de qualidade ao fazer com que o gás