504 Tilápia Crispy |
R$ 92 |
Tilápia empanada em farinha Panko ao molho de limão siciliano, acompanhado de batata sautée e salada Alpenbier. |
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310 Linguado Crispy |
R$ 116 |
Linguado empanado em farinha Panko com molho de alcaparras, acompanhado de batata sautée e salada Alpenbier. |
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331 Salmão Oriental |
R$ 129 |
Salmão grelhado, acompanhado ao molho de risoto de shitake com um toque de molho tarê. |
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364 Congrio Provençal |
R$ 129 |
Congrio grelhado sobre cama de legumes (abobrinha, berinjela, cenoura, cebola e pimentão) ao molho Provençal. |
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465 Linguado Recheado |
R$ 139 |
Linguado recheado com camarão e tomate seco grelhado, ao molho de palmito acompanhado de purê de batata e salada Alpenbier. |
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448 Linguado “Belle Meuniere” |
R$ 149 |
Linguado grelhado ao molho de alcaparras, champignons, cebola e camarões, servidos com batatas e legumes cozidos. |
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* Salada Alpenbier |