Peixes

504 Tilápia Crispy
R$ 92

Tilápia empanada em farinha Panko ao molho de limão siciliano, acompanhado de batata sautée e salada Alpenbier.

310 Linguado Crispy
R$ 116

Linguado empanado em farinha Panko com molho de alcaparras, acompanhado de batata sautée e salada Alpenbier.

331 Salmão Oriental
R$ 129

Salmão grelhado, acompanhado ao molho de risoto de shitake com um toque de molho tarê.

364 Congrio Provençal
R$ 129

Congrio grelhado sobre cama de legumes (abobrinha, berinjela, cenoura, cebola e pimentão) ao molho Provençal.

465 Linguado Recheado
R$ 139

Linguado recheado com camarão e tomate seco grelhado, ao molho de palmito acompanhado de purê de batata e salada Alpenbier.

448 Linguado “Belle Meuniere”
R$ 149

Linguado grelhado ao molho de alcaparras, champignons, cebola e camarões, servidos com batatas e legumes cozidos.

* Salada Alpenbier
Alface roxa, alface americana, tomate cereja, croutons, queijo parmesão
e molho à base de mostarda Dijon e azeite de oliva.