301 Batatas Fritas |
R$ 39 |
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Com bacon, queijo parmesão e cheiro verde |
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303 Brusquetta Italiana |
R$ 39 |
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Fatias de pão tostado na grelha, recheado com tomate, azeite de oliva, alho, molho pesto e queijo parmesão. |
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309 Arancini |
R$ 49 |
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4 bolinhos de risoto de linguiça Blumenau, recheados com queijo, acompanhados de geleia de pimenta. |
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360 Brusquetta Blumenau |
R$ 59 |
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Fatias de pão tostados na grelha, recheados com linguiça Blumenau, tomate cereja, queijo parmesão, cebola e cebolinha verde |
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315 Kroketten |
R$ 69 |
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Bolinho de costela à moda da Holanda, empanado em farinha Panko. |
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305 Salsicha Alemã (vermelha) |
R$ 57 |
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Salsichas alemãs fatiadas, acompanhado de mostardas. |
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456 Burrata Alpenbier |
R$ 97 |
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Burrata empanada sobre cama de tomate cereja salteado, rúcula, molho pesto, acompanhado de pães. |
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361 Mix de Carnes |
R$ 99 |
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Iscas de filé grelhado ao molho de cerveja preta e cebola, linguiça Blumenau e salsicha Bock grelhadas e cesta de pães. |
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311 Tartar de Filé Mignon (Hackepeter) |
R$ 119 |
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Carne de filé moída crua preparada com temperos, pão e manteiga. |