Frango

Frango à Brasileira
46,00

Coxa e sobrecoxa desossada grelhada, acompanhada de molho a base de tomate cereja, leite de coco, alcaparras,servida com arroz, banana à milanesa, farofa e salada Alpenbier.

Supreme de Frango Gourmet
59,00

Peito de frango recheado com queijo e presunto de Parma empanado em farinha Panko, ao molho de manteiga composta de laranja, acompanhado de fettuccine e batatas rústicas fritas.

Frango com Shitake
39,00

Sobrecoxa de frango grelhado ao molho de cogumelo shitake, vinho branco, creme de leite e bacon, acompanhado de salada Alpenbier e purê de batatas.