Após pesquisa, historiadores italianos sustentam de que o vinho pode ter contribuído para o surgimento do beijo.
Na antiguidade o vinho era proibido às mulheres, a bebida tinha uma associação imoral, mulheres que bebiam vinho eram consideradas adúlteras.
Também tinha associação com a fertilidade, e para alguns povos, era tido como abortivo, pois o vinho era comparado ao sangue e um sangue poderia matar o outro.
Nesta época, os maridos permaneciam pouco tempo em casa, devido as batalhas e atividades de sustentação da família. E, ao retornarem para suas casas, os homens tinham o costume de beijar a mulher na boca como uma forma de verificar, através de seu hálito, se haviam bebido vinho.
Podemos dizer que, uma blitz, e pré advento do bafômetro, originou o hábito do beijo na boca entre os casais.
Os beijos fiscalizadores logo se tornaram quentes e, esse hábito, acabou virando um símbolo do romance.
Sem preconceitos, sem culpa, sem restrições. O sabor do proibido será compensado pelo prazer da degustação dos melhores vinhos acompanhados de pessoas especiais e dos melhores beijos.