O espumante certo para a ceia de fim de ano

Alpenbier Adega & Restaurante

Pode não parecer mas o fim de ano já está ai! Com ele chegam as celebrações do Natal e Ano Novo. Agora vamos combinar, um bom espumante não pode faltar para brindar o que passamos durante o ano e o que ainda está por vir, não é mesmo? Como tradição, o vinho e o espumante são quase que obrigatórios na mesa durante as duas comemorações de fim de ano. No Natal, devido ao papel importante do vinho nos ritos católicos, é ele quem se torna o mais escolhido para as ceias. Já no Ano Novo, o espumante é a peça